看護師をしながらアロマセラピストとして活動している
ぜにさかのりこです
人生を豊かに、最後まで温かく、幸せを感じながら生きることができる!を支える
食を中心とした〚にじカフェ🌈〛をつくることが夢です♪
お食事の介助をしていて思う事。
ある意味格闘技!!
何て言ったらいいのかしら・・・難しい～
ほとんどの方がミキサー食。
彩はきれいにしてくださっているけど、モノのかたちがない状態。
お話できない方も多いので、ひとりひとり好みもあるから毎回探り探り介助しています。
大きく口を開けたらおいしい。
なかなか口が開かないときはいまいちかいらない。
一応私的には
ごはん おかず① 汁 ごはん おかず② 汁 とまんべんにし
最後にくだものやデザートにしたいけど。
いつお腹いっぱいになっちゃうかわからないし。
同じようにミキサーしていてもゆるゆるだったり、固めだったりで飲み込み具合も違くって。
そういう意味での格闘技。
その方のその時に合わせて、おいしくなるべくたくさん 楽しくたべてもらいたいなぁ～
最近はデザートから始まることがおおい。
ごはんになると口が開かなくって おかず。それもたぶん味がしっかりしてるものはパクパク。
私だったら。
食いじが張ってるから、揚げ物やお肉を食べたいな。
かたちも何とか残ってるといいけど。
にじカフェではおひとりおひとりの細かいところまで対応できるかわからないけど
きざみにする・味つけを濃いめにする、薄くする、とろみをつけると言ったことには
対応できるようにしたいな。
ご家族がトリートメント受けたり、講座を受講している時に 食事介助もしたりして。
ゆったりとその方に合わせたペースでできたら最高です♪
そんな場になることを思い描いています。
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