みなさんは、おせちの残りでどんなアレンジをしましたか？
みなさん、おせちの残りでどんなアレンジをし
うちは、黒豆の残りで黒豆ご飯を作りました。
煮汁に水を足して炊き込み、後から黒豆を混ぜ合わせました。
炊く前の段階で水が真っ黒だったので、お米にもっと色がつくかなと思いましたが全然つかなくて良かったです。
ほんのり甘くて美味しかったです。
黒豆には、レシチンが含まれています。
レシチンから合成されるコリンは、脳の情報伝達物質です。
記憶力や集中力を高める効果を期待できます。
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また一段と寒くなったので
子供服の買い足しをします。
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