みなさん、連休はいかがお過ごしですか？
うちでは、久しぶりにキッシュを焼きました。
「美味しい」と夫も気に入っていたので、敬老の日のメニューにも加えようかなと計画中です。
今回は、水分が少ないかぼちゃと人参をメインの具にしました。
上にのせたトマトは水分は多少出ますが、焼けるとジューシーで甘味が増します。
欠かせない存在です。
子供が
「じいじとばあばに早く会いたい。いつ来る？」
と待ちかねています。
さて、もうすぐお買い物マラソンが始まりますね。
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ハロウィンに簡単かぼちゃのキッシュhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400038614/?l-id=android_share