製菓材料店

たくさんパン屋やお菓子屋があるのにスーパーやデパートには製菓材料をほとんど見かけない。
製菓材料店を検索してみたら、近くにあるではないか！ 先日いってみた士林の製菓材料店飛訊企業有限公司。
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いわゆる問屋です。士林といっても駅前でもなく、大通りにあるわけでもなく、ほんとにわかりにくい！
タクシーも路地を入りたくないのか、途中で降ろされてしまったわ
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店内は粉類やイースト、チョコなどの副材料。型などがありました。
粉は台湾製のは高くはないけど日本産、フランス産は少しお高め。型もそこまで安くはなかったかな。ただイーストやチョコチップなとは日本よりも安く、紙型も手頃なものがたくさん！
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フルーツピューレもボアロンのもありました
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またお国柄パイナップルケーキの包装袋もありましたよ。手作りする人もいるのかしら？
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通販サイトもあるので、大量買いするときは便利かも！

飛訊企業有限公司
住所：台北市士林區11168承徳路四段277巷83號
電話：02-28830000 
 HP：www.cakediy.tw.com