今日は毎月おこなわれているレジオンのお菓子教室の日。横浜まで行くので、朝早いのがなかなかなれないけど・・・。今日のメニューはクレープとカトルカール。クレープなんて実家で作って以来、作ってないかも。でも久しぶりに食べたクレープはウマイ！ 手軽にできるし、できたてを提供できるから教室のデザートしてもいいかも・・・。今日はフルーツをふんだんに使ったクレープだったけど、ちょっとアレンジしでオリジナルのものを考えてみようっと。
今日はうれしい出来事が！ 日ごろからお世話になっている方から、教室のお祝いとしてコーヒーポットとコーヒーカップ＆ソーサーをいただいちゃいました。とっても素敵な上、教室のデザート皿にもぴったり！ うれしいぃ～。本当にありがとうございました。大切に使わせていただきます。
