今日、結婚式に行ってきました。高校時代からの友達で、私にとってとても大切な存在なのです。高校時代からの彼と長いお付き合いを経て結婚が決まったときは、まるで自分のことのようにうれしかったです。挙式も披露宴もとってもあったかく、素敵な結婚式でした。ほんと、幸せになってね！
さて、結婚式の手土産として定番となっている引菓子。最近では紅茶をいただいたりすることもあるけど、やっぱり私の中での引菓子ランキングのナンバーワンはバームクーヘンなのだ。昔からある素朴なお菓子だけど、最近ではこういう時にしか味わえないせいか「おいしいなぁ～」って、思ってしまう。今回いただいたものもユーハイムのバームクーヘン。でもユーハイムって昔からあるけど、変わらない人気なのね。ちなみにバームクーヘンが選ばれるワケは知っている人も多いと思うけど、こんな意味があるそうです。
引菓子の定番として選ばれるバームクーヘンは、「年を重ねてもこの幸せが続くように・・・」「幸せが何十にもふくらんでいきますように・・・」という意味が込められています。
