日本橋界隈で有名なおそば屋さん紅葉川。ここは石臼でそば粉を挽き、そばの実が芽を出すために必要な胚芽の部分もしっかりと挽き込み香り高いそばを提供しているお店。
なおかつ鴨料理も有名。
今日のランチはここ! 一度香ばしく焼いた鴨をそばつゆの中にいれて、そばをつけながら食べる鴨せいろはイチオシ。やわらかい鴨肉とあっさりとしたそばは絶妙。これならおなかも十分に満たされる。完食した後は、お決まりのそばゆを入れてお口直し。これがたまらないよね。そばにしては１４００円と、ちょっとお高いが食べてみる価値あり。