毎年 柿を送ってくれる友達から 「ごめんね～、今年は猛暑の影響で沢山できなかったの
」って連絡があって。
彼女から教わったレシピ
「酢豚を作るのに にんじんの代わりに柿をいれるとおいしいよん」
これがなかなか いけまして
ちなみに 柿は 喉の渇きによく これまた…二日酔いの予防にもなるのでお酒が
すすんじゃっても大丈夫かも～
毎年 柿が届き 柿入り酢豚を作り
そして我が家の秋モード
が深まる・・・というパターンだったんです～
仕方がないから 買って来て 作りましたが
来年は また あの柿が食べたいなあ～
