自家製みそ

結婚してからうちのお味噌は全て自家製


義母が作ってくれるのです

ありがたや～



お義母さんはずっと毎年数名集って作っていて

ちょっとしたサークルのようになっています。

私も二度ほど一緒に作ったのですが結構楽しい！



毎年三月に仕込んで

今時期に出来上がり

新ミソいただきました。

手作りにつき、毎年味が違うし、食べる時期でも味がかわります。


私はこの出来たてのミソが1番すきかなぁ。

今年はいい出来。美味しいです



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