今日は、私のメモとして・・・
主婦は毎日の夕飯、悩むこと多し！ 先日、コストコに行ってみんながすすめる『鶏の胸肉2kg』をゲット。
でも、2kgってものすごい量
そんなに大きくない我が家の冷蔵庫はパンパンになってしまった
そこで、鶏の胸肉を使ったお料理レシピ。
成功するかはべつとして、おもしろかったので作ってみました。
まず・・・
レシピ1, 鳥ハム
大分県の人って、鳥のから揚げをはじめ鶏料理が文化として根付いてる？？ かどうかは定かでは
ないのですが、大分出身の友人は地元で鶏料理のお店を開いている。
そして、大分県民は鶏料理が大好きだといっている
そこで、胸肉をどっさり買った私は早速彼女に聞いて、二つの料理にチャレンジしようと言う事に。
で、ひとつが鳥ハム。これって、私は始めてだけど知っている人はしっているんだね～～びっくり。
レシピが詳しくかいてあるサイトもあったので紹介→鳥ハム
大体、彼女が言っていたような作り方でした。
今、密封されたジブロックにはいって寝かし中
出来上がりが楽しみですぅ。
そして・・・
レシピ2. 鶏の胸肉のてんぷら
これ、「普通にてんぷらしてポン酢で食べるだけよん」って言ってた
これも次回チャレンジ。
日本各地、私の知らないお料理がいっぱいなのね。
秘密のけんみんショーってテレビ大好き
←（これ余分
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【コストコ鶏の胸肉2kg】
