焼き餃子

はい、今夜は王将で生ギョーザ買ってきてお家で焼き焼き。

あの、皮がパリッと香ばしく焼けたのが好き

あくまで、焼きたてにこだわります。

皮がジトーっとなってしまったときはショックです。

あと、某メーカーさんの冷凍ギョーザも皮がパリッと焼けますね。

水ギョーザは、市販物で皮がもちもちしたのに出会えず、

そして、どうしても茹ですぎてしまうみたいで、具材が出てしまう。
我が家族にお箸の持ち方が悪い方がいらして、食べてるときに

それを目撃すると、イライラする。

あと、水ギョーザって、スープで食べるの？タレで食べるの？

焼きギョーザと水ギョーザ、どちらが好き？