●Ｌｅｔ’ｓ！！Ｃｏｏｋｉｎｇ●

はお料理教室へ

その前に買い物ちょっとしたからまた買ったモノしまふ

結婚式場でのお料理教室だったから

家庭料理じゃなかったのん

本格的

冷製ｶﾎﾟﾅｰﾀと若鶏のスパゲティｰ

ｶﾎﾟﾅｰﾀとは。。。

簡単に言うと

ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、茄子、ズッキーニをニンニクと炒めて味付けしたもの。

鶏のもも肉は塩コショウで味付けして焼いたもの。

普段はグリル版とかで焼くけど家庭で出来るようにフライパンで

カットトマト缶1缶使うよ～

白身魚とジャガイモのアンクルト

こちら～一見お肉って思うけど

魚だよッ

白身魚（タイでもひらめでも白身魚ならｏｋ）

今日はスズキやったよぉぉ

これを細かくスライスしたじゃがいもで包んで焼いたの

茶色いｿｰｽはバルサミコソースで香りが独特

下には先ほどのｶﾎﾟﾅｰﾀがもってあるの

ｶﾎﾟﾅｰﾀ、色々な料理に使えるし便利かも

オレンジのムースグラッセ　ヨーグルトのソース

グラッセとはｱｲｽのこと

オレンジの皮をすりおろして入れたり

オレンジｼﾞｭｰｽ入れてｱｲｽ作ったよ

とんがり帽子の型はｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰで型作ってそこに流し入れたの

どれもおいしいの

特に冷製パスタ

最近食べたパスタの中で

一番

美味しかったかも

魚をじゃがいもで包むって発想もすげぇぇって思ったし

じゃがいもかりかりでｳﾏｽやし

魚と合うではないかぁぁぁあ

しかし

家で作れへんやろ～

こんな凝ってられない

でもこのクッキングスクール

1000円やねん

めっちゃ安いし最高やぁ

ちなみに私

中学校のときに作ったエプロンでしたから～

気にしない気にしない