メッチャ、うま!(o^^o) おでんが好きで、真夏で も自分で作って食べる程なんどけど 今日はこの、ウン十年来のMyおでん歴に新たな一品が殿堂入りしました(≧∇≦)それは サツマイモ(唐芋と言うかも?) おでんダシはカツオと昆布の、スーパーとかで売ってる安いやつです。これにチキンコンソメとカツオダシをぶち込むだけ。ダシの塩味が程よく効いてイモの甘みを引き立てて、うま‼︎ いっぺん食べてミソ! あ、イモはブツ切りで皮つきのままです。今、食べ終わって誰かに言いたくて(ー ー;)