こんにちは(^O^)
今日は朝から旗当番で、
娘の友達が学校を休むので、急遽友達のママの代わりに、学校行事の食育セミナーに参加する事になりましたぁ～♪
校長先生の話や、食育について、講演を聞きまして!!
内容ですが…
イギリスのある家庭の小学生を診断したマッカーネス博士が発見した驚きの事実が判明したお話で。
小学生マイケルは、いつも怒りっぽく、爪をかんだり、何にしても集中力や忍耐力に欠け、兄弟をつねったりひっかいたり、夜も眠れず、うなされていたこともしばしばあったようだ！
親が仕事してることもあり、生活が不規則で鍵っ子のような生活をし、お金を自由につかえることが出来る為…毎日、自分勝手な食事をしていたそうです。
主に毎日食べていたものが…
ご飯の代わりにアイスクリームやケーキや殆どお菓子でした…
そこで考えたのが、
一週間糖分を抜きにして、肉類を控えるのを続け…
結果…タイトル『悪童マイケル』の特徴が目に見えて消え、数週間経つと、以前と全く違った『よい子』になったそうです！
食育とは…添加物の入っていない自然のものを食し、常に手作りのおやつも徹底しなくては体と精神に影響があるものなのだと思いました！
実は…皆さんが普段食べてる食の中にも…発ガン性物質や遺伝子にキズをつけてしまう添加物が含まれているそうですよ!!
中でもサッカリンと言う甘味料で使われる添加物…
チューイングガムや菓子類、清涼飲料水等に含まれてて、 危険性が高いともいわれています…
甘味料なのに…サッカリンを少しだけ舐めても…変な苦味しかこないそうです！
講師に『興味がある方は、試してみて下さい』なんて言われて、試すはずがありません！
今後の添加物には気をつけなくてはね！
そろそろ学校給食試食会！
娘も同じ給食を食べたのだろう…（笑）
カレーにゴボウサラダで、全体的に甘かった！
参加した皆さんも…
童心に返って、懐かしながら
『うちらの頃より、美味しくなってるよねぇ』
『牛乳のふたを取るのに爪伸ばしてたよね!!』
等々…
世代を感じる所もありましたが、元々少食な私…
遅れながらも完食致しました…(o^∀^o)
