ディ・チェコを使い(娘は一反木綿と言う^^)
ラザーニャを作りました^^
皿にバターを塗って、一反木綿とホワイトソースとミートソースを交互に重ねて
3段階くらい同じ行程で重ねましょう^^
ホワイトソース&ミートソースを事前に作り
重ねて最後にチーズ&粉チーズをふりかける^^
オーブンで焼き上げます^^
すると?
紫キャベツ&オニオン&マヨネーズで・・・
チーズを振りまきピザ風に仕上げました^^
ソースは自家製タルタル仕込な生クリーム入りの
優しい味わいのソースに仕上がったので、
好みでつけてもつけなくても問題なしね^^
しかし
毎日の食事は献立が大変ね^^
好き嫌いさせないように頑張ろう^^!!



