これまでの苦労の証しレシピ登場!
(ゆりねと肉団子のミルクスープ)
*シチューの代わり*
500ccの水を沸騰させ固形コンソメ一個
予め鶏モモミンチと刻み玉ねぎと酒塩こしょうと片栗粉と小麦粉各少々で混ぜあげたタネを肉団子にし食べやすい大きさで入れて
ゆりねは芯を抜いて花びらを剥ぐように一枚ずつとり、人参は三分の1位で切り四等分にする(面取りすると火が入りやすい)
5分の1白菜を1センチ位に切り入れてあくとりしたら、牛乳100ccと仕上げに塩こしょうを入れて完成('-^*)/
ちょっと手抜きなオムレツと下味つけたかじきの唐揚げが好評だったぁ~('-^*)/
