雨☔が続きますね
さて
先日の19日(日)
土と平和の祭典での
カンボジアカレー販売が終わりました☺
横浜で
ピセットさんのお姉さんと
おばあちゃんと一緒に
デカイ寸胴で
カンボジアカレーを作りました
まずは
材料の購入から!
レモングラス、にんにく、八角、赤ピーマンの干したやつ
玉ねぎ、たけのこ、鶏肉、豚肉
カレーペースト、ナンプラー
などなど…
日本のカレーとは
全然違う食材
どんな風になるのか
ワクワク😃💕
皮を剥いて
刻んで
煮込んで
調味料で味をととのえて
グツグツ
出来た
さて次は
このカレーを
車に積んで
会場へ
ここまでの画像
あいちゃんも私も
全く撮っていませんでした
そして
会場へ到着
ブースを飾って
使ったスパイス
ペースト、ナンプラーなどを飾り
LEAFのTシャツを着て
準備完了
さてさて、販売(^-^)
気合は十分(゜∇^d)!!
でも…
なかなか
お客さんが素通り
他のブースは
結構、お客さんがいる
ヤバイ😱💧
どうしてぇ～
紗妃さんが
お客さんに寄ってもらえるように
色々と考えてくれている
うわぁ～
私も何か考えないと❗
なんとか、このカレーの美味しさを伝えるには!?
そして…
紗妃さんが
試食をしてもらおうと言って下さったので
やってみました☺
そうしたら
お客さん
試食をして
美味しい❗
と言ってくれました❗
そして
試食をしても
去っていってしまわれて…
な感じで…
でも
何分かたつと
試食をされたお客さんが
戻って来てくれて
カレーください!
と言って買って下さいました🙆
こうして戻って来てくれる
お客さんが沢山いて
とっても嬉しかったです😌💓
で、
まだまだ嬉しいことが(^-^)
どこでお店にを出されているのですか？
だとか
お隣で販売されておられるかたに
今日のこの祭典で
ここのカレーが一番美味しかった❗
って言ってもらえました(゜∇^d)!!
本当に本当に嬉しかったです😌💓
儲けは
数千円しかありませんでしたが
笑顔が素敵で優しい、ばんちゃん
色々と知恵を出して下さった、紗妃さん
ずっと一緒に頑張ってくれた、あいちゃん
私と
この4人でできたこと
とっても嬉しかったです😌💓
この4人だからできた。
みんな
遊びに行かずに
ずっとずっと
カレーを売ってくれた☺
涙が出るほど
嬉しかった
みんなみんな
ありがとうございましたm(__)m
もし
次があるのならば
また、
この4人でやりたいです🙆
次なるステップもありそうな予感が(^-^)
この出会いが
良き方向へ向かいますように🙏
中身の濃い1日でした。
行く前は
どうなることかと思っていましたが
終えてみると
やってよかった❗
カンボジアのカレーを
知ってもらえた
良き場所になりました。
って、感じました☺
本当にありがとうございましたm(__)m
夏目佳枝