昨日の晩御飯は親子丼でした。
お盆なのに
お寿司に続いて
とうとうお肉も使ってしまった。🥲
親子どんぶりは今まで
一人前ずつミニフライパンで
作ってたんだけど
それも面倒になってきてて
先日フライパンで４人前をいっぺんに
作れるレシピを見つけたので
早速、分量を３人前にして作りました。
でもねー
作ったんはいいんだけれど
レシピ通りに作ったんはいいんだけど
やっぱり失敗しました。
😭😭😭
親子丼は上の卵のとろり加減で
おいしさが決まるのに
昨晩は見事に卵が煮えすぎてしまって
美味しくない親子丼でした。
やっぱり
横着しないで今まで通り
一人前ずつ作らないとね。
今日の朝は
夫と二人、いつもの変わり映えのしない
トーストモーニングで
お昼は
息子に肉豆腐を作って
夫と私は鰻重にしました。
（息子は鰻を食べません）
鰻のおかげで
何とか夏を乗り切る事が出来て
お盆も終わり
８月も半ばになって、あとは
甲子園が終わり
赤とんぼが飛ぶようになると
いよいよ夏も終わりです。
この夏
娘がコロナにかかって
ずいぶん心配しましたが
幸い、孫は軽くて
最近やっとみんな回復しました。
双方の親4人は、７７才が2人
７６才が1人、７２才が1人と
全員７０代なので
接触は出来ず、可哀想な娘一家でした。😭
若い人はともかく
老人にとっては熱中症も
コロナも命取りになりかねないので
今回も薄情な親となり
娘一家には可哀想な夏となりました。
ごめんね。
………
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･''･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*