ミートソースは
ストウブの厚手鍋で作ります
で
大体作ったら
お湯を沸かしてスパゲティを茹でます
寒いのですぐに冷めるので
お湯でお皿を温めます
冷めないうちに食べたいので
他にパンやサラダは抜きにして
ミートスパゲティだけです
夫はソースが多めが好きなので
てんこ盛りのミートソースをかけて
粉チーズも自分で好きなだけ
かけてもらいます
私は
少なめにかけます
ミートスパゲティはねー
この辺で
スパゲティ専門店があってね
そこは美味しいお店なんだけど
何故か
ミートスパゲティとカルボナーラが
美味しくないと夫が言うので
心優しい妻は
たま〜に
ミートスパゲティーを作ってあげます
今日のお昼も作りました
スパゲティを茹でると
ぼやぼやせずに
すぐさまお皿に盛って
これでもかというくらいに
ミートソースをかけたので
単純な夫は
「美味しい」とご満悦でした
普通のミートソースなんだけど
私は隠し味を入れるし
各種ソースをブレンドするので
手前味噌だけど
私のミートソースはそこそこ
美味しいのです
昨夜のご飯は
夫の好きなカキフライにしました
大粒の牡蠣が手に入ったのです
タルタルソースも
市販のは美味しくないと言うので
私は適当に作ります
息子は牡蠣が嫌いなので
彼には
ウインナーと玉ねぎのフライと
豚肉の紅茶煮を添えました
毎回、同じような食卓なので
写真は撮っていませんが
昨夜もミートスパゲティ同様
美味しい牡蠣フライでした
で、
今晩の晩御飯は
ほかほか弁当の予定です
何故かと言えば
全日本フィギュア男子フリーがあるからです
合わせて男女のオリンピックへの
選手が発表されるので
うかうか晩御飯を作っている暇は
無いのです
夫にビデオにとってもらって
後で見てもいいんだけど
今日は即観たいので
お弁当なのです
時間も短縮したいので電話注文して
貰いに行きます
私はフィギュアが好きなんだけど
今回は特に羽生と高橋を応援しています
宇野くんや鍵山くんも
それなりにいいんだけど
やっぱり
羽生の4回転半が成功するのか？
高橋ペアがオリンピックに行けるのか？
それが一番の関心事なので
夜はドキドキしながら
フィギュアを観る私です
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