曇りの月曜日
昨日の晩ご飯はポトフでした。
コンボクッカーで簡単に作るポトフ
厚切りベーコンを入れるのが
息子と私は好きなんだけど
夫が嫌いなので
代わりにウインナーを入れます。
普通の野菜を入れただけなんだけど
スープがしみじみと
美味しいポトフでした。
今日のお昼は豚玉のお好み焼き
空気を含ませて中身をよく混ぜて
蒸し焼きにして
玉子をつぷして乗せる
普通の豚玉ですが
夫は
風月のお好み焼きより美味しいと
言ってました。
私は
あん食トーストとサラダ
水菜と柿と生ハムだけのサラダは
エキストラバージン、塩胡椒だけで
シンプルに。
あん食とサラダのランチは
美味しかった。
食べたいものを食べたい時に
食べるのが一番です。
晩ご飯も
シンプルに鶏肉と野菜にしょう。
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