今日は昨日より暑さがマシです。
焼き茄子の煮浸しと豚汁でした。
少し白身が残るくらいのトロトロが好きな夫に
昨日はベトベトしてて日中クーラーを
入れてました。
夜は１時くらいで止めたんだけど
その後、エルが暑い暑い言い出したので
3時頃また入れる羽目になりました。😢
今日は朝からクーラー無しなので
助かります。
昨夜の晩ご飯
焼き茄子の煮浸しと豚汁でした。
夫はあまり豚汁が好きではないんだけど
息子と私が好きなのです。
で、焼き茄子は息子があまり好きでありません。
この場合の
あまり好きでないと言うのは
好きでないけど食べる事は食べるという意味です。
で、
夫は明太子が嫌い
息子は好き
夫は焼きたらこしか食べない
息子は生たらこも好き
と、まあ
二人の好みは違うので
作る私は取り入れたり、取り入れなかったりします。
昨夜は普通に焼きたらこでした。
次は明太子ですね。
今日の朝ごはんは
夫はおうどんで
私はいつものパンモーニングでした。
私は1年３６５日のうち
確実に３００日は朝パンですね。
ひょっとしたらもっと多いかも。
夫はパンは好きではないけど
私に付き合ってくれています。
で、
今日のお昼は
そんな夫に
好きなオムライスを作ってあげました。
少し白身が残るくらいのトロトロが好きな夫に
合わせたオムライスです。
今日は夫の好きなポムの樹みたいに
上にかけるケチャップを
手作りしました。
手作りと言ったって超簡単に
小鍋にトマト🍅一個をつぷして入れて
ケチャップとお水を入れて煮詰めるだけです。
味付けは塩胡椒とほんの少しのお砂糖を
足して味を整えます。
市販のケチャップと比べて
優しい味になります。
夫の場合は卵トロトロが好きなので
チキンライス
（玉ねぎのみじん切り、鶏肉、ハム入り）の上に
二個の焼いた卵を乗せて形を整えています。
私の場合は
普通にフライパンの焼いた卵の上に
チキンライスを乗せて
巻き上げます。
私はオムライスは好きでも嫌いでもないから
卵は一つです。
オムライス一つとっても
卵一つとっても
夫と私の好みは違います。
手前味噌ですが
美味しいオムライスでした。
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