昨日は朝昼兼用のはずが
お腹が空いて、おにぎりを作る羽目に。
小さなおにぎり二つと玉子豆腐とお漬物
夫にはおにぎり三つです。
具は、あるもので
昨日は たらこ、梅干し、ちりめんの佃煮でした。
私はごはんが炊き上がると
すぐにバットに移して広げた後
均等に筋をつけて具を乗せます。
それから手を少し濡らしてお塩をつけて
３、４回でふんわりと握ります。
きっちりと三角にしようとすると
握る回数が増えて硬くなるので
少々いびつになっても３回で握るようにします。
心持ち、外をかたく中を柔らかく握ります、
ごはんが美味しく炊けてふんわりと握れば、
具が何であれ美味しいおにぎりが出来ます。
昨日も美味しいおにぎりでした。( ＾∀＾)
晩ご飯はトンカツと実だくさんの鴨汁です。
トンカツの時はドレッシングではなくマヨネーズです。
昔はキャベツも千切りに切れてたけど
今は大きめの千切りです。笑
珍しく夫はビールを飲んで
「久しぶりのトンカツで美味しい」と
言ってましたね。
息子には帰って来てから 揚げました。
完食でした。
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今朝の朝ごパン
私だけヨーグルトをつけます。
今朝は果物がありませんでした。
今朝使った左の箸置きは有田焼で
ノリタケの小皿のブルーローズに合います。
右の箸置きは阪神か阪急の店員さんに
勧められました。
この箸置きは100均店で求めました。
夫、息子、私に合った柄で気に入っています、
白い紫陽花をテーブルに飾り
無造作に投げ入れます。
今日は雨の一日です。
敢えて外の紫陽花ではなく
内の紫陽花を楽しみます。
お昼から梅雨前線が通ります。
梅雨入り宣言かな？
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