好きな鶏料理は？
今日はニワトリの日なんだって。
で、
好きな鶏料理は？って聞かれてるけど、
それは唐揚げです。
私ね。
唐揚げが上手に出来ないの。
昔からなんです。
悲しい事に美味しい唐揚げを作れた事がないの。
せいぜい、まあまあの唐揚げしか作れない私。
昔、結婚して1年間共働きしたんだけどね。
よく会社の帰りに夫と待ち合わせしてね。
駅の近くの小さなレストランで食事して帰ってたの。
で、そのお店の名前が
「プチレストラン」ってそのものズバリで
男性二人でやってて内装も変わってて、
でも料理は美味しくてね。
その時の唐揚げがね。
「チキンバスケット」ってメニューに載ってて、実際、バスケットに入って出て来たのよ。
それが本当に美味しくてね。
その頃にしたら高い値段だったけど本当に美味しかったわ。
でも、そのうちにそのお店はなくなってね。
その後、だいぶ経って梅田のレストランでチキンバスケットを食べる機会があって、そこのチキンも美味しくてお友達と行ったり夫と行ったりしてたの。
でもそのうちにその梅田のお店もなくなってね。
美味しいお店って何故かなくなるよね。
ミュンヘンの唐揚げもそこそこ美味しいんだけど、やっぱり、私にとって最初のプチレストランのチキンバスケットが一番美味しかったなあ。
駅で待ち合わせて小さなレストランで食事して
手をつないで帰った若かりし頃。
チキンバスケットと聞けばあの頃を思い出します。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*