塩麹

塩麹がそろそろ出来上がります。

甘い香りがしてきました。

陶器の容器で作ります。

お塩は必ず天然塩で。

夫はキュウリのぬか漬けが好きなんで

今まで何回か作ったんだけど何故かうまくいかず。

今年も懲りずに作ったけどやっぱり失敗。

で、もう諦めてるんだけど夫が好きなんで 

また懲りずに作ろうか思案中です。

トマトは出来ましたよ。

（今年初めて苗を買ってきて植えました。）

普通に美味しかったです。