結局、夫は１１時に起きて来はりました。
１時に寝て５時に一旦起きて
そのまま二度寝したとの事。
で、夫のお昼ごはん。
トーストとコーンスープがいい？と聞くと
焼き飯とコーンスープがいいとの事で、
今日の夫のお昼ご飯は
煮豚入り焼き飯とコーンスープでした。
玉ねぎ４分の１のみじん切りをサラダ油で炒めて
小さく切った煮豚を加えて、
レンジでチンしたご飯を入れて炒めて、
調味料を加えてパラリと仕上げます。
そのあと、同じ鉄鍋で玉子一個を塩胡椒して柔らかに仕上げて焼き飯に乗せます。
今日も
「美味しかった。」と言う夫でした。
良かったです。
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