6月8日にリニューアルオープンした、丸亀にある「ビストロ エール」さん。
私がインテリアデザインをさせていただきました。
フランスの食堂をイメージした、大人かわいいフレンチレストランです。
オーナーは、実際にパリに住んでいた経験のある方で、控え目な笑顔がやさしい雰囲気です。
引き渡し間近の6月7日に、「ナイスタウン」さんが、取材に来てくれました。
今月号に載るのかな・・・
と、いうことで、気がついた方はチェックしてみてください。
今回の改装は、我ながら、良い出来かなと思っています。
アンティークガーデンを意識したアプローチガーデンも素敵です。
食べられるキッチンガーデンをテーマに構成した植物選びは、イタリアンパセリやバジル、ローズマリーなどハープを中心に、よく見るととうがらしなども混ざっています。
取材風景は、シルエットのみですが、私もちょっと緊張しました。
お食事も、おいしくてリーズナブルなので、また、少しづつご紹介します。
HPは、こちらです。
本格、手作りピザと言って良い出来だと思います。
ホントにおいしい～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
一緒に作っていたメンバーさんのお家のわんちゃんです。
かわいくて、良い出来ですね。
こんなことができるのも手作りならではですね。
あんまりかわいくて、食べられません(｡＞0＜｡)
ピザ釜です。
手作りピザ。
ハッピー
友人ががんばって、生地を作ってくれました。
私が、がんばって麺棒で伸ばして、トマトやハム・チーズを載せました。
相方が、がんばって焼きました。
結構おいしそうです。
こんにちわ、ピザ釜です。
空は、どんより曇り空。
ちょっと前に、突然の雨が土砂降りで、今は、かろうじて、止んでいます。
なのに、ピザ釜は、いいかんじで、火を入れられていますね。
雨天決行です。
ピザ釜は、友人の手作りです。
耐火煉瓦を積んで、セメント板を上に載せて、
朝から1時間くらいで組み上げたそうです。
モルタルで耐火煉瓦をつないでいないので、移動可能型と言っていいでしょうか。
もちろん、バーベキュー釜も手作りです。
年季が入ってて、いい感じです。
たのしみヾ(＠°▽°＠)ﾉ
豊島美術館の…
裏にまわったら、なかなか、良い場所がありました。
屋根の上に登りたいという衝動を、抑えるのが残念なくらい、やわらかでやさしい曲線の
まるで地面からぽっかり顔を出した卵みたいな美術館を見たいなら、脇道をすすんでみるのも面白いと思います。
