今日は2013年初のパン作りしました
3か月近くパンを作らない生活は
パン作りをはじめてから初めての事
久々に作ると
あれ？これでよかったかな？？なんて思ったり（笑）
手始めはやっぱり「食パン」
旦那さんもずっとパスコのパン生活だったので
朝食に食べてもらいたいな～と思い
作ってみたのですが・・・・・
なんと！温度を10℃間違えてしまいました。。。。痛恨のミス
さらに、オーブンの調子が悪く
焼き色がイマイチ
オーブン、前も一度調子が悪くなったことあったのですが同じ症状
3か月も使ってなかったのですねてしまったのかしら？？？
ということで明日もチャレンジします
明日は産休中にあれこれ考えていた新しいメニューを作る予定
どんな出来になるか楽しみ～
今日、久々に作ってみて、あれ？と思ったときに気づいたこと
あ～～～初めてパンを作る人はこんな感覚なんだろうな～と思いました
コネはじめ。これで、パン出来るの？って（笑）
でも、出来るんですよね～
それがパン作りの楽しいところなんです
そして、パンを作り始めてみて
私が作ったパン、早く娘に食べてもらいたいな～という気持ちと
あまり興味がなかったのですが一緒に作りたい！と思っちゃいました
娘と一緒にパン作りなんて、想像もしてなかったけど
エプロンつけてパン作り一緒に出来たら楽しいですよね～
単に親バカなだけ？（笑）
まだ2か月なのでパンが食べれるようになるのは
まだまだ先ですが、愛情をかけて作ったパン
大切な人に食べてほしいですね
家族でも恋人でももちろん自分にでもOK
誰かの為を思って作ったものは人一倍美味しいですよね
早くレッスンを再開して皆さんにもそんなパンを作ってもらいたいですね～
==========================================================
娘は無事手術を終え今は集中治療室で過ごしております
ご心配頂いた皆様、お気遣い本当にありがとうございます
私に似て？！きっと強い子なので、無事に退院してくれると思います
==========================================================