今日のおやつはホットーケーキ
少し前にお掃除してたら
ホットケーキミックスを発見！
賞味期限が近いので使わなきゃ
ということで、最近は週に1度のおやつの定番になってます（笑）
毎回、同じではつまらないので
今日は森永のHPにあったアレンジバージョンで作ってみました
アレンジと言ってもとても簡単にできます
見た目はどこがホットーケーキかわかりづらいですが・・・・
ちょっと焼き色が薄かったですね
ホットケーキの中にブルーベリーとヨーグルトを入れました
少し酸味がありさっぱりとした感じになりました
なかなか美味しかったです
私はその上に
バター＆バニラアイス＆はちみつをかけて食べます
これが、とっても美味しい～～～
お手軽「シロノワール」という感じです
ちなみにこの場合のバニラアイスはお安いアイスで充分美味しいですよ
私は「爽」を使ってます
生徒さんに頂いたルイボスティーと合わせて
食べるのが最近のお気に入りです
ルイボスティーとホットケーキ、とても相性が良いです
美味しかった～
■ブルーベリーホットケーキのレシピ■
・ホットケーキミックス＞150g
・ブルーベリー＞100g
・卵＞1個
・牛乳＞100cc
・ヨーグルト＞大さじ3