HPがほんのちょこっとリニューアルしました
トップページに生徒さんがに作っていただいたパンの写真を追加！
※撮影にご協力いただいた皆さん、ありがとうございます
とってもキレイに仕上がったロールパン
かわいいですよね
私、ロールパン大好きです
成形が難しいのもなんだか楽しい
（ロールパンの成形、意外と難しくてはまります、笑）
一時期、すっごくはまって
毎日のように作っていました
ふんわりしっとりしたロールパンを作るために
修行の毎日でした。
私はコロンとした形が好きなので
めん棒をあてすぎないように優しく、優しく成形するようにしています
めん棒のかけ方一つでパンの仕上がりは大きくかわるんですよ～
先生。と言えども終わりは無く
日々修行の毎日
私は、食パンを週に3、4回は作るようにしています
シンプルな配合なので
こね、成形、焼成、全てのチェックが出来るパンかな～と思っています。
日々作っていても
毎回出来が変わってくるのでそれがまた楽しいし勉強になります。
皆さんもそんなパンを一つ見つけて
時折作っては自分の成長を確認してみてはいかがですか？
なんか、話がそれましたが・・・（笑）
HPのリニューアルはまだまだ途中段階なので完成をお楽しみに