今日は我が家の結婚式記念日です（＾＾）
家は入籍が先で結婚式が半年後だったので
結婚記念日と結婚式記念日があります
（勝手な解釈ですが、笑）
で、今日は結婚式記念日！ということで
手作りケーキでお祝いしました～～～
久々にケーキのレッスンを受けに行ってきました
相変わらず、センス無いな。。。と実感。
やっぱりケーキは難しいーーー
パンのようにいかないのがもどかしいところですが
慣れるときっと楽しんだろうな～と思います。
今回はカシスを使ったムースケーキ
味はめちゃくちゃ美味しかったです
旦那さんにも大好評で
1ﾎｰﾙですが2日でぺろりと平らげました
また、機会があれば・・・お家でもチャレンジしたいと思います
ケーキ作ってるときも
カシスを見て、あの生地に合いそうだな～とか
こうゆうアレンジ面白そう～とか
心はパンの事ばかり・・・（笑）
だから、ケーキがいつまで経っても上達しないんですね
結婚式記念日を迎えて
これからも夫婦仲良く協力し合っていきましょう♪
と誓い合いケーキをぱくついてました。