まずは、今日の収穫～。ゴーヤは４本もあります。昨日食べてないのを
合わせると６本・・。いくら「緑のカーテン」が目的とはいえ、食べなくては！
さすがに、家族が「またゴーヤ？」と言い始め、野菜がたまり始めました・・。
最近は「クックパッド」をよく見ます。せっかく採れた野菜、ムダにしたくないし、
おいしくいただきたいですからね～。
東京は雨がざーざーでした。かなり強く降ったので、なあんと、夜見回ったら
ピーマンが一枝折れちゃった～。「後少し大きくしたいな～」という欲張り心が
災いしましたね・・。で、ピーマンも収穫です。
また写真を撮らずに食べてしまいました・・。今日は、「輪切りゴーヤのハンバーグ」。
ハンバーグに輪切りゴーヤをのせて焼きました。おいしかったけど、
「お母さん苦労してるでしょ」と娘。はあああ・・。その通りです。
あとは、いつものキュウリとトマトのヨーグルトサラダ。これはほんとに家族が大好きですね。
さて、明日は６本あるなすと、今日採れたピーマンをどうするか？
そして、ゴーヤの行く末も・・。
でも、らむままさんに「佃煮」教えてもらったから、ちょっと安心してためておきます。