ついでに、梅雨で採り損ねていた「ミニQ」と、青トウガラシを・・。
今日は父の日だったので、さいころステーキを焼きました。
娘の大好きな「カプレーゼ」も・・。バジルと、モッチャレラチーズと、フルーツトマト。
グリーンアスパラと、今日のなすのチーズ焼きを添えて・・。
ちなみに、うちは「青トウガラシ」は酢漬けにしま～す。
イチゴと一緒でちょっとずつしかとれないし、かなりたくさんできるので、
１年おきに植えても楽しめる～。
でも、今年のお楽しみは８月ころにもらう、友人とこの「青柚」
これを使った「柚こしょう」作りが楽しみです～。