東京はびしょびしょ雨が降ってます。まあ、恵みの雨かな？
祖母から、「６月１０日は梅をつける」と教わってから、
だいたいこの時期は梅関係を仕込んでます。
なのに～、梅ジュース１回目はカビたんですよ～。
どうも、最初からヘタがあやしい感じだったんですよね。
うわああ、梅と、氷砂糖とやられました～。
今度はぴかぴかの青梅をゲット
よ～く調べて、お酒ではなく、「食酢」を２００ミリリットル入れる方法でやってみました。
ちゃんと梅ジュースになっておくれ～。
夜中に撮ったから「ホラー梅ジュース」～・・。
これは母の大好きな「らっきょう」薄皮を剥くのが大変だけど、親孝行です・・。
だから～、これも、「ホラーらっきょう」
最後は職場の梅をもらってきた「梅酒」。ブランデーで漬けます。
おいしいけど、甘いんですよね～。私は今ひとつ苦手。成人した娘が、
「私が責任持って飲む」と言ってるけど、ホントかな・・？
はい、これも「ホラー梅酒」
タイトルで期待した方、ごめんなさい。