こんにちは！
朝の日差しがだんだんと明るくなってきましたね。
朝起きるのがとても楽になりました
起きたらさっとモップでぐるりと掃除
そのあとモーニングタイム。
基本的に朝はコーヒーで済ませるのですが
最近ニンジンとリンゴのスムージーに
オリーブオイルをひと回しするのがマイブーム。
ニンジンは青森県八戸市南郷の南風農園さんの
。
ニンジンの爽やかな甘さは生でも本当に美味しい！
ここに少し食感がもわもわになったリンゴを合わせます。
スムージーにするから食感は関係ないですよ
ミキサーにニンジンとりんごは半々になるよう入れて
水を４分の一。あとはスイッチオン。ガー～～～
少しかみかみできるくらい食感を残すのが好み。
お皿に移したらオリーブオイルをくるりとひと回し。
口にふくむとリンゴの甘さと酸味とニンジンの
青い甘さと香りにオリーブオイルのコクが追いかけて
何とも言えない幸せな後味が残る
オリーブオイルを入れると満足感もあります。
ニンジンのカロテン、リンゴポリフェノール、オリーブオイルの
ポリフェノールやオレイン酸で朝から美人だ！