お店を経営しているときに
多くの人が悩むのメニューの数です。
メニューがたくさんあった方が、
お客さんも選べるから多い方がいいんじゃないか？
と思って、メニューを増やしてしまうお店も多いですね。
しかし、それは全くの逆効果なのです。
むやみにメニューを増やすことは
売上アップどころか売上ダウンに貢献します。
それはなぜなのか？売上アップに繋がるメニューにするにはどうすればいいのか？
ということが気になる方はこちらをお読みください
＞＞メニューの数は多い方がいい？少ない方がいい？