私が学生時代に体得した、お金を稼ぐスキル/「ロボコップ」も人間だった
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日刊リードコンサルティング通信 2011年9月5日号
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■私が学生時代に体得した、お金を稼ぐスキル/「ロボコップ」も人間だった【LC通信】
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こんにちは。リードコンサルティング代表の小谷川です。
お元気にしていますか?
先日、お盆頃に風邪を引いていた旨をメルマガで
お伝えしたところ、その後、実に多くの皆さんから、
「御身体は大丈夫でしたか?」
といった温かいお声を多数頂戴しました。
ご心配頂いた皆様に、あらためて、御礼申し上げます。
数名の方からは、
「小谷川さんは【ロボコップ】だと思っていたので、
風邪など引かないと思っていました。」
「これで、サイボーグではなく、普通の人間だと
いうことが分かって、ホッとしました。」
というお声を頂きました(笑)
私もよく、「スーパーサイヤ人」とか、
「ロボコップ」と言われることがありますが、
実は、普通の人間です。
身体が弱って、風邪を引いてしまう時もあるんですね^^
8月は色々とあって本当に忙しかったのですが、
今後は体調管理もしっかりと意識していきたいと思います。
ちなみに、ロボコップのトレーラー動画はこちら。
⇒ http://bit.ly/cq8bzV
古いですが面白い映画なので、良かったら観てみてくださいね^^
ところで、皆さんは、
レストランやネットショップなどで、
「お金を払いたいのに、払えなかった」という
「不思議な経験」をしたことはありませんか?
本日は、その点について、
「私が学生時代に体得した、お金を稼ぐスキル」というテーマで
お伝えしたいと思います。
詳しくは、【本日のコンテンツ】をご覧ください。
その前に、こちらをお読みになってみてくださいね^^
■NEWS!【会員制コンサルティング】を24時間限定で受付再開!
来る2011年9月15日(木)朝6時に、
【会員制コンサルティング】の受付を再開します。
こちらのサービスは、これまで
300社以上のクライアント様にお申込み頂き、
おかげさまで私のスケジュールも分刻みで
全て埋まってしまっておりました。
そのため、2011年3月24日から半年間、
新規の受付を一切、停止させて頂いておりました。
ただ、あまりにも再開のご要望が多かったため、
今回特別に、「第9期」として
【人数限定】【受付時間限定】にて、
若干名様を追加募集させて頂きます。
受付は、9月15日(木)6時から、
【24時間限定】で再開します。
なお、今回の第9期募集の後は、少なくとも
半年間は新規の募集を行わない予定です。
【会員制コンサルティング】に関心のある方は、
今から、9月15日(木)のスケジュールを
押さえておいてくださいね^^
【会員制コンサルティング】の詳細については、
明日から本誌でもご紹介させて頂きますね。
楽しみにしていてください^^
■「リードコンサルティング・メソッド」の全て
この教材では、
あなたに「リードコンサルティング・メソッド」をお伝えします。
このメソッドこそが私の
コンサルティングにおける根幹的思考の基盤となっています。
見込み客を集めることの重要性を学び、かつ、変化の速い現代において
いかに効率的に見込み客を集めていくのか、その具体的方法を明かします。
この手法を確実に実行頂くことによって、インターネットから
毎日100人の見込み客を集めることも可能になります。
ぜひ、あなた自身の業界で、その手法をお試しになってみてください。
全ての方法はこちらで解説してます。
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もしかしたら、あなたは思っているかもしれません。
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さて、それでは【本日のコンテンツ】です。
■私が学生時代に体得した、お金を稼ぐスキル
最近、リピートしたいと思うレストランが少なくなってきました。
味そのものというよりは、サービスの質という観点からです。
たとえば、
「オーダーをしたいのにオーダーを取りに来ない」
「何かが欲しいタイミングで、サービスマンが傍にいない」
安い食堂ならそれでも良いのですが、
それなりに高級なお店でもこうなっていると、
残念だな、と思ってしまいます。
私自身は、オーダーしたい時に気持ち良く
オーダーできなかったお店には、二度と行きません。
私は日常も常にコンサルタントの見地で
過ごしていますので、
たとえば、
「このテーブルから利益率の高いドリンクが
あと数杯オーダーが取れるだけで、総売上や利益率が
何%変わってくるのにな」とか、
「一つのテーブルでこうなら、店全体のテーブルで
改善したら、何%の売上になるのにな」
と、考えてしまいます(笑)
ちなみに、最近、外食において
気持ち良くオーダーできないお店が多いです。
簡単に言うと、こちらはお金を払いたいのに、
お店がお金を受け取ってくれないのです(笑)
そういう経験、皆さんもありませんか?
私は学生時代、世の中の仕組みを学ぶために、
色々なサービス業のアルバイトをしてきました。
ある時期は、質の高いサービスを学ぶために、
高級なホテルの高級なレストランで、
ウェイターをしていたこともあったんですね。
ただ、ウェイターをやっていた時は、
単なるバイトのウェイターで終わるつもりはありませんでした。
お客様からご指名をいただけるような、
「スーパーウェイター」を目指していたんですね^^
正社員の皆様を完全に凌駕する勢いで、
仕事をしようと取り組んでいたんです。
私がサービスをする時に常に意識していたのは、
「どうやったらお客様が最高に幸せな時間を過ごし、
かつ、お店へのオーダーを最大化できるか」
その1点です。
たとえば、
「何回も来店いただくお客様には、積極的に御礼をお伝えした上で
お名前をお伺いして、次回からはお名前でご挨拶しよう」
「飲み物のグラスが残り4分の1になっているから、このタイミングで
オーダーを伺えば、お客様は気持ちよく追加オーダーを頼めるんじゃないか」
「あと少しで料理が無くなりそうだから、ここで違う料理をオススメしてみよう」
「料理にこんな説明をつければ、オーダーしやすく、かつ
より美味しく召し上がっていただけるんじゃないか?」
などなど・・・。
コックには面倒がられましたが、
厨房に回って、忙しいコックに料理の説明を聞いていました。
とにかく、当時は必死にお客様のことだけを考えて
サービスに徹していました。
私の意図とお客様の意図が違って
「外す」こともたくさんありましたが、
一生懸命さは伝わったようです。
皆さん、喜んでくださいました。
リピートして頂けるお客様も増えてきました。
とにかく、
「お客様が何かを欲しいと思ったタイミングで、
私と目が合っている状態を作る」
「究極的には、お客様が何かと頼もうと
振り返ったら、そこに私が立っている」
そんな状態を作ることを意識していました。
その状況が実現できれば、お客様は声をあげることなく、
快適に追加オーダーをたくさん頼めるのです。
そして、これを、ドタバタと走り回って動くのではなく、
スマートに俊敏な動きでやり遂げるのです。
アルバイトですが、プロとしての
意識を持って仕事をしていました。
仕事が終わると足が棒になっていましたが、
お店に対して、かなりの売上に
貢献できたのではないかと自負しています^^
努力した甲斐があって、責任者の方からも
お褒めいただくような仕事ができるようになりましたが、
今思えば、ウェイターをやっていた経験は、
実に勉強になりましたし、今でも
「お金を稼ぐための最も大切なスキル」を
学ばせて頂いたと思っています。
それは、「お客様がお金を払いやすい状況を用意する」
ということだと思います。
■景気が悪い時に稼げるのが、プロです。
よく、「不景気だ、不景気だ」といって、
業績の悪化を景気に責任転嫁される方がいます。
ところが、そのような方にこそ、お客様がお金を気持ちよく
支払える状態を作ることに努力を傾けているか、
今一度考えて頂きたいのです。
厳しい言い方ですが、
景気が悪い時に稼いでこそ、
プロのビジネスパーソンと言えるのです。
人間は、お金を使う経験は、実はとても気持ちが良いのです。
お客様がお金を払いやすい状態を作ってあげれば、
必ず気持ちよく、お金をお支払い頂けるのです。
これは、飲食業の方々だけでなく、私を含めて
全ての経営者・ビジネスパーソンが
自戒しなければいけないことです。
今一度、我々は
「お客様がお金を払いやすい状況を用意する」
そのために、お客様への対応や接客を考え直すということに
意識を向けていくべきではないかと感じました。
なお、ネット的に言えば、
「お金を払いやすい販売ページを用意する」
ということも大切なのですが、このテーマについては
とても長くなりますので、またあらためて、
詳細をお伝えしたいと思います^^
【本日のコンテンツ】について、あなたはどう思いましたか?
よろしければ、こちらに是非シェアしてくださいね^^
⇒ https://www.facebook.com/kotanigawakenji
それでは、本日は以上とさせて頂きます。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
あなたの成功を、心から応援しています。
小谷川 拳次
P.S.1
「Facebookでお客様をどんどん増やす本」
出版キャンペーンを継続しています!
ぜひご参加くださいね^^
⇒ http://leadconsulting.jp/campaign/
P.S.2
現在、こちらから、
【ソーシャル・レスポンス・マーケティング】を
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最近、リピートしたいと思うレストランが少なくなってきました。
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たとえば、
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気持ち良くオーダーできないお店が多いです。
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お店がお金を受け取ってくれないのです(笑)
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ただ、ウェイターをやっていた時は、
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たとえば、
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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