こんな寒い日にポトフはいかがですか？

今日は、昨日と違い風も強く寒かったですね

皆様、風邪をひかれませんように

お気をつけて下さいませ

そんな寒い日には、ポトフ

キャベツ半分

玉葱        2個

人参        2個

馬鈴薯    3個

大根       三分の一

えのき   半分

小カブ    5個

豚肉ブロックの塩糀漬け
作りおきのチキンスープを少し入れて

以上を圧力鍋でくつくつと
こんな感じに出来上がりました
塩糀がお肉の旨味成分をだしてくれてますね～～
美味しゅうございました。ご馳走さま