初回のレッスンのテーマ | Le 16e

Le 16e

arrondissement de Paris

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(wine&cooking class)


初回のレッスンのテーマ


    

     ワインラバーを増やしたい!

     そんな熱い(笑)気持ちで臨みたいと思います!



                                              テーマ期間・・・9月一杯を予定


レッスンテーマ




  テイスティングの仕方


      テイスティングに重点を置いてのレッスン


      まず知識より、愉しむ

      やっかいでもあり、楽しくもあるテイスティング


      テイスティングってよく聞くけど

      実際は何をすることなの?

      どんなことをするのかを学んでいただきます

   

      これがわかるとワインへの興味も一段と増してきます


      テイスティングの用語などテイスティングの初歩的なことを学びましょう






ワインのラインナップ


 


●ウエルカムのシャンパーニュ

  恋の矢 (初回から20コマのレッスンのみ対象に、1クラス1本プレゼント)恋の矢

     キンキンに冷えたシャンパンでまずテンションをあげましょう♪ヘ(゚∀゚*)ノ


●白ワイン2本


●赤ワイン2本


これを押さえておけば間違いない!


世界のワインのスタンダード!フランスの代表的な品種4種をご用意して

テイスティグの基礎を体験していただきます

 

まずは品質のしっかりした大手メーカーをそろえる予定





盛夏のプレート




  ワインとのマリアージュを考えた和洋折衷の創作料理

  季節を感じる夏のテーブル


      このワインにはどんなお料理?

      このお料理にはどんなワイン?


      簡単なコツで相性がわかれば

      お料理、ワインのセレクトもしやすくなります


      暑い夏キッチンに立つのも大変なのものです

      簡単がテーマのお料理をご提案します




                                 マリアージュとは

                                     フランス語で結婚

                                     ワインとお料理の相性を愉しむこと




レッスン料



ワイン講義

テキスト

お料理(前菜1~2品+メイン1品+デザート+お茶)その日の内容によります

ワイン(白2本、赤2本)

 

全て込みで8500円(税込)とさせていただきます


  Le 16e 初回20コマのレッスンには、1レッスンにつき当サロンより1本シャンパーニュをプレゼントいたします



※お支払いはサロン当日に現金で承け賜わっております






ホームページはコチラ→http://ameblo.jp/le16ehp/  


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