先ずは前菜！
一枚のお皿の中に肉、魚、野菜やチーズ、キッシュなど、ギュギュッと美味しさが詰まった遊園地みたい
中でも季節を感じさせてくれるのが、
栗とさつまいものスープ！
シナモンパウダーがほんのり香ります。
パスタは3種類の中から選べます。
こちらはかぶと小エビのペペロンチーノ
私はキノコのタリアテッレをチョイス！
この太さのパスタが大好き
ソースが良く絡んで美味しい
メインは肉、魚から選べますが、
魚をチョイス！！
真鯛の皮のパリッと感と、白身のふわっとした焼き具合が最高でした。
そして最後にデザートとコーヒー。
秋ならではの柿のタルトと
バニラアイスにバルサミコの意外な組み合わせ。
どれも皆、趣向を凝らしてあり、真似出来ない美味しさでした
やっぱり美味しい物を頂くって幸せ
たまにはワンランク上のランチも良いなぁ
丹波篠山でシェフの父親が育てた有機野菜を使用して、 北イタリアピエモンテで五年間を過ごしたシェフが丁寧に調理してくれます。