ビブグルマンのバル『BAR de ESPANA Pero』@銀座 | さくら色

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2018年10月 ブログ停止します。再開未定。

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ビブグルマンのお店、「BAR de ESPANA Pero」さんに行ってきました。

ミシュランのお店、たいてい外れはないですが・・・
女子率高くてうるさいです・・・女子会だかなんだか知らないけど、もっと静かにしてほしい・・・
って正直思いました・・・


さて、客層の悪さはさておき、、、


ドリンクからオーダー。
「パチャラン」という、アニス酒にコケモモを漬け込んだリキュールをオーダーしようと思っていたのですが、
25度という度数におののき、アニス酒になんだったかな、別のものを漬け込んだリキュール20度にしました。
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おいしかったですが、そんなに強く感じなかったので、コケモモもいけたな。とちょっと後悔ww



お通しは定番のオリーブ。

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黒の方が好き。




スペインといえば、そう!マンチャゴ!

マンチャゴ好きなので有無を言わさずまずオーダー

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茅場町のバル(もはや場所は覚えていない)で初めて食べたマンチャゴのうまさに衝撃を受け、

それ以来マンチャゴ好き。

だけど、茅場町のバル(もはや場所は覚えていない)で食べたのを超えるものにはいまだ会えず。


ここのも普通でした・・・残念。。。



定番のサラダ。

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イベリコハムのコロッケ
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普通にクリームコロッケ。

かすかに、イベリコ・・・

感じようとすれば気づくレベルでイベリコ。

でもイベリコ感なくても普通にうまし。


じゃがいも入りオムレツ

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いわゆる、スペイン風オムレツです。



なんとなくスペインぽいものをと思って、
シラスとモッツァレラ・ルコラのコカ

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ほんとは「フィデウア」というパスタで作ったパエリアが食べてみたかったんだけど、

2名分からですといわれ、1名分も食べる自信がなかったので断念してこれにした。


でも正解かも。

これすら満腹すぎて頼んだの後悔してたくらい(笑)



ミシュランだけどビブグルマンだし、

気軽に立ち寄れるバルって感じでした。


あー、スペイン行ってみたいなー!