以前この近くのお蕎麦屋さんに行ったとき見つけて、
気になってたカレー屋さん。
何がウェルネスかというと、
食品添加物を使わず、材料本来の味を楽しめる!
小麦粉やカレー粉を使わず、大量の玉葱を炒め、19種類のスパイスを独自に自家調合した手作りカレー!
ということらしい。
お米もこだわりあり。
サラダのドレッシングもこだわりあり。
メディアにも多数紹介されて、隠れた人気店の模様。
お店にはこれでもかというくらい紹介記事貼られてたし!
HPを確認するとカレーの種類も豊富なご様子で、
その中でも私のハートを射止めたのはきのこカレー
きのこカレーを食べるぞと、心に決めて伺いました。
本日のメニューは、
定番2つ
とりもも肉カリー(ホット) 900円
牛キーマカリー(フルーティー) 900円
本日のカリー2つ
牛ホホ肉カリー(マイルド) 1000円
シーフードミックスカリー(マイルド) 1000円
残念ながら、これ以外のメニューは今はやってないとのこと。。。
残念でしたが、仕方ないのでシーフードミックスカリーにしました。
コチラこだわりの自家製ドレッシング。
シチリア産エクストラバージンオイルとフランス産ワインビネガーを使用。
よくふってからかけます。
Data
そしてこちらシーフードカレー!
インドカレーなので、もうちょっとどろっとしてるかなーと思いきや、
わりとさらさらしていて、ほのかにスパイシーな感じでした!
何じゃなくてライスなんだね(←いまさら
スパイシーだけど優しい味で、わりと日本のカレーに近いような、
いや、違うんだけど、日本人が受け入れやすそうな感じで、
THEタイカレーwジャスミンライス
THEインドカレーwナン
に抵抗ある年配の方でも、おいしくいただけるんじゃないかな。
ご夫婦で切り盛りされてるようで、
お二方とも気さくで優しい方でした。
私たちがいるときは女性客ばかりだったからかもしれませんが、
ご飯の量を、実際にお皿によそった後に、これでどう?みたいな
全員にご飯の量を確認してくれて、嬉しい気配りだなーと思いました。
10回食べると1回ただ?のポイントカードもあり!
是非きのこカレーを復活させていただきたいですね。私的には。
![カレーパンマン](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/totorachan/870688.gif)
![カレーパンマン](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/totorachan/870688.gif)
カリーシュダ