5月23日の、「王様のブランチ 
」で紹介されてて、気になっていた
「農家の台所 くにたちファーム」に行って来ましたー。
こちら、ぐるナビのアクセス数、全国No１のお店
お野菜が新鮮すぎて、えのき
まで生で食べられちゃうらしい
ブランチの姫様、トマト
嫌いをこのお店で克服したらしい
そのくらいお野菜が美味しいと聞いたら、もう、気になります
入り口は、スーパーの倉庫のよう・・・。
入るとチルドルームになってて、若干寒い。。。お店で食べられるお野菜が売ってるんです。なのでチルドルーム状態。
店内はそれほど広くなくて、
なぜか選挙ポスターのように農家の方の写真が貼ってあります。
うーん。不思議な空間。
アクセス数No1のお店だけあって、店内は満員の賑わい
女性同士のお客さんが多かったかな。
だけど、男性だけのグループとかもいて、ちょっとびっくり！さすが最近流行のヘルシー志向
ココのイチオシは、
「サラダバー」
私の目当ても
「サラダバー」
そしてこれが「サラダバー」
なすに、きゅうりに、えのきに、プチトマトに、水菜に、かぼちゃみたいなやつに、ソルトリーフに、枝豆に、パプリカに、たまねぎに・・・
全部生のまま食べれちゃいます。
タレは、「ねぎ味噌」「オーロラソース」「野菜塩」3種類。
ねぎ味噌美味しかった
ちなみに、ねぎ味噌、販売してます。もちろん購入
サラダバー、ブランチで見たときはもっと広かった気がするんだけど・・・
さすが映像マジック。
で、グラスにお野菜を好きなだけ取ってゆきます。
こんなかんじ。
あ、今回はアラカルトで注文。
アラカルトにした場合、スターターとして、「サラダバー」か「バーニャカウダー」か「EBISU特選 16種類サラダ」のどれかを必ず頼まないといけません。
私たちはもちろんサラダバー。
お通し。
パプリカのムースと、水菜の生ハム巻き。
「ひかり蓮根と大和イモ、ちりめんじゃこのふっくらお好み焼きあおさ醤油のにんにくバターソース」
「特選野菜１００％のタジン鍋（蒸し）」に、ホタテをトッピング
デザートは品切れだったので、甘いチーズを注文。
「ふわふわリコッタチーズの蜂蜜がけ 野菜のチップ添えて」
お店で使ってるお野菜を買えるのもいいですねー。
高くて実際は買えないけど！
お味噌とか見てたら、お店の人が「これもほんっと美味しいんですよねー」って、自分ところで売ってる商品を大絶賛。
きっと大好きなんだろうねー。
ほほえましかったわー。
味噌なくなったらまた買いに行こうっと。
DATA
農家の台所 くにたちファーム： http://www.noukanodaidokoro.com/kunitachi/