今夜は冷蔵庫で１週間寝かせた塩豚を使って
キャベツと塩豚のポトフ✨
ポトフって洋食なの？和食なの？
と、ポトフをメインにした時にサイドメニューに何を作ったら良いのだろうか…
と悩みつつ。
結局、大好きな韓国料理を作っちゃう（笑）
◎人参チヂミ
◎きんぴらごぼう
◎ワカメとキノコのナムル
◎自家製キムチ
◎菜の花のおひたし
豚肉や野菜の旨味が重なって豊かに膨らんだ極上の美味しさのポトフ✨
弱火でコトコト2時間煮込んだだけなのに、幸せな気分になる♡
で、結局
ポトフのサイドメニューには何が良いんだろうか☺️
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#手が混んでいるように見えちゃうマジック
#幸せごはん
