入荷しました。

こんばんは～Ｋです。

こちら、入荷しました～。

大好評のエルベ・モンスのチーズ！！

フランスのMOF(　日本で言うところの人間国宝　)のチーズ熟成師、エルベ・モンスのチーズです。

フランスの三ツ星レストランでもモンスのチーズは出されているチーズ界の最高峰です。

まだお試しになられていない方は是非！

もうほかのチーズではものたりなくなるはずです！

チーズ３種盛　１３００円

チーズ５種盛　２０００円

今月から２４時まで営業していますので２軒目使用でチーズとワインとかでもお気軽にお立ち寄り下さい。

ワインもバンバン入荷しています。

レミ・プジョル

これ美味いですよ～。

ルビーのスタッフはもちろん全員ワイン大好きなんですが、それぞれ好きな産地が違うんですよね。

ジュラ好きもいれば、ブルゴーニュ好きもいますし、シャンパーニュ好きもいます。

しっかり濃い系が好きだったり、薄旨系好きもいます・・・。

ですが全員一致で「これ美味しい！」と驚いたのがこのワインなんです。

造り手情報はあまりないのが残念なのですが、しっかり濃い目の赤なのに後口がくどくなく、ほのかな甘みと柔らかさが最高です。お客様にも大人気なので、酒屋さんのワインをうちがほぼ買い占めました(笑)

ラングドック地方

品種：カリニャン・グルナッシュ・シラー

さて、お次はこちら↑

ドメーヌ・ガベラス

やたらセクシーなエチケットでうちのスタッフさんたちは「これお客様に持って行くのはずかしい・・」と照れています。

ですがこちらも美味い！エチケットを見て察しはつくと思うのですが、しっかり濃い目の赤。凝縮していて旨味もたっぷりです。１６世紀から続くラングドックの自然派の家族経営のドメーヌが造るワインです。

品種はカリニャン、ムールヴェードルです。

では明日もお待ちしておりま～す。