シメにクスクス

こんばんは～Ｋです。

シメのメニューとして大人気の「若鶏のクスクス」です。

お鍋の中には・・・

沢山の野菜と若鶏のスパイシーなスープが！

パプリカ、ターメリック、コリアンダー、クミンなどのスパイスのきいたスープをクスクスにかけていただきます。赤いのはアリッサというニンニク唐辛子で少し入れるとまた違う美味しさで二度楽しめますよ～。

元々は北アフリカ料理なのですがフランスでもよく食され、とても人気のメニューなのです。

ルビーのランチ(現在ランチは休んでいます)でも人気のメニューだったのですが、現在はディナーのシメとしてよく出ています。

私は毎日食べても良いくらい大好きです！なぜか飽きないんですよね～。

若鶏のクスクス、是非お試しを～！！