家飲み＆ごはん

こんにちはＫです。

昨日はルビーはお休みでしたので、買出しなど済ませた後は少しゆっくり出来ました。

休みの日の夜ご飯は外食もしますが、最近は家でゆっくり食べる事が多いです。昨日も家ごはんでした。

メニューはカプレーゼ、豚のロースト、焼き野菜、チーズなどでした。焼き野菜はズッキー二、パプリカ、エリンギ、ブロッコリーなどをガーリック入りのオリーブオイルで焼いて塩のみの味付けなのですが簡単ですし野菜も沢山食べられるので休日によく食べます。

昨日のワインは・・

ブルゴーニュ・ルージュ・ブドー２００８

先日も飲みました、ブルゴーニュ自然派ワイン界のリーダーとも言われるシャソルネイのワインです。これもエチケットのイラストが可愛いですね。

フランボワーズやスミレの様な香りで可憐で品がある印象なのですが、なかなか香りが開かない感じです・・

半分位残してみましたので、今日も飲んでみたいと思います。

★追記★

３日連続こちらのワインを少しずつ飲んでみました（いつも１本すぐ空けてしまうのでとても珍しいことです・笑）

３日目が香りも立ち、一番美味しいと感じました。ドライのバラやシナモン、梅、バターの様な香りもしてきました。

面白いワインです。