リンゴの焼きタルト

グラニースミスを使った焼きタルトです

通常は果肉の硬さと酸味のある紅玉か、香りの強いサンフジを使うのですが、今回は少し珍しい品種のグラニースミスを使っています

紅玉に近い食感です