trick or treat | パティスリール・ポワソン通信

パティスリール・ポワソン通信

横浜市港北区新吉田 
閑静な街にある小さな洋菓子店

ハロウィンのイベントでご来店頂いたお子様プレゼントに、今年はりんご飴をご用意しました。




可愛いアルプス乙女のりんご飴です。



ルポワソンは町場のお菓子屋さんですが、飴細工は得意なほうです。


しかし…


飴を煮詰め温度やリンゴにかけるタイミングが意外と難しかったです!


夜店で売ってるりんご飴のようには行きませんでした。


なにごとにも修行が必要ということなんでしょうね⁉️