昔ながらのマドレーヌ | パティスリール・ポワソン通信

パティスリール・ポワソン通信

横浜市港北区新吉田 
閑静な街にある小さな洋菓子店

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平成が終わり新しい令和が始まろうとしているこの時に、あえて昭和感タップリの昔ながらのマドレーヌを販売しております。

私が小僧の頃に良く作っていた配合を使っております。

最近子供の頃に良く食べた、バタークリームのお菓子やカチコチのプリンがやたらと食べたくなる事があります。

そんなノスタルジックな味がするマドレーヌです。