小田原産キウイのタルト

キウイのタルト

小田原産のキウイをふんだんに使ったタルトです。

キウイ自体は緑の色が綺麗なので、デコレーションには良く使うのですが、単体で使うことは滅多にありません。

小田原は同じ神奈川県ということで作ってみました。

私が子供の頃は、キウイといえば海外からの輸入品がほとんどで比較的珍しいフルーツだったのですが、最近は国産も多く出回りどこでも見かけるフルーツになりましたした

独特のクセがあるので、好みの分かれるフルーツかもしれません。